#qualcosadinuovo


Questa volta l’abbiamo fatta grossa. Abbiamo creato un luogo dove puoi venire a pranzare, a bere un aperitivo o a cenare con la stessa cura che ci avresti messo tu. Abbiamo fatto delle scelte. Difficili. Abbiamo scelto di usare solo ingredienti di alto livello. Abbiamo scelto di costare il giusto. Abbiamo scelto di usare vini di qualità cercando di promuovere il mondo del “Vino Naturale”.

Soprattutto abbiamo scelto che sia tu a scegliere la formula che più preferisci: puoi venire per un pranzo leggero oppure scegliere di venire per un aperitivo e poi decidere di fermarti per la cena.

E abbiamo deciso di servire saucer: porzioni piccole di cibo che ti consentano di assaggiare diverse pietanze.